I grandi vini di Borgogna: il nebbiolo contrasterà il cambiamento climatico?
La vendemmia 2020 della Borgogna è stata una delle più precoci mai registrate. Le temperature superiori alla media per tutta la stagione della crescita hanno fatto sì che gli agricoltori abbiano iniziato la raccolta il 12 agosto. È stata la continuazione di una tendenza che ha visto le temperature calde e il tempo secco diventare […]
